Kärntens feinste Feinkost
Genussreich
In unserer delikat bestückten Feinkosttheke und den edlen Feinkostregalen treffen perfekt abgelegene Steaks auf ausgesuchte Alpen-Adria-Delikatessen, köstliche Naschereien und eine feine, kleine Weinauswahl. Das Ambiente ist stilvoll und einladend – es macht den Einkauf zum Vergnügen. Der preisgekrönte Prosciutto, der von der Decke ragt, ist nur eines der vielen optischen Highlights. Unser Team berät Sie gerne und lädt zum Entdecken sowie Gustieren ein… hier wird Ihr Einkauf zu einem geschmackvollen Erlebnis!
Das Beste fürs Feste
Unsere Klassiker für den Festtisch
Gönnen Sie sich zur Festzeit besondere Festtagsspezialitäten, handwerklich gefertigt im Familienbetrieb Frierss. Für alle, die es traditionell am Festtisch lieben, empfehlen wir unsere geselchten Weihnachtskrainer zum Kochen oder die aufwändig per Hand gespeilten und gebratenen Festtagskrainer, die bevorzugt zu Sauerkraut und Knödel gegessen werden. Wenn Sie es zu Weihnachten lieber gemütlich angehen anstatt den Kochlöffel zu schwingen, können wir Ihnen unser hausgemachtes Beef Tatar, unsere neue Festtagsplatte, die beste italienische Jause und unsere klassische Kärntner Jause empfehlen!
Italienische Jause
… mit 14 Monate gereiftem Prosciutto Castello, würzigem Osso Collo, feiner Crespone, traditionell gebratener Mortadella, saftigem Rosmarinschinken, Gorgonzola, Dolce Latte, Scombri & Antipasti
Festtagsplatte
… mit 14 Monate gereiftem Prosciutto Castello, feiner Kalbsleberstreichwurst Trüffel & Cranberry, Mortadella mit Pistazien, saftigem Duroc-Edelschinken, Pastrami, Rohschinken Gartenkräuter, Montasio & Antipasti
Kärntner Jause
… mit mildem Schinkenspeck, klassischem Bauchspeck, gegrilltem Bauch, würzigem Osso Collo, Kärntner Hauswürstel, Bergsalami, Sasaka, saftigem Bauernschinken, Glundner Käse, Tomaten, Radieschen & Kren
Kulinarische
Geschenkideen
Besondere Anlässe, besondere Geschenkideen! Auf der Suche nach einer kleinen Aufmerksamkeit für Ihre*n Liebste*n, einem stilvoll verpackten Kundengeschenk voller Kärntner Spezialitäten oder suchen Sie mit Alpen-Adria-Delikatessen befüllte Genusspakete für Ihre Mitarbeiter:innen? Ein kulinarisches Geschenk zeugt immer von gutem Geschmack!
Kein Sonderwunsch ist uns zu exotisch – wir beraten Sie sehr gerne vor Ort oder auch telefonisch unter +43 4242 3040 0.
Feiner
Großverkauf
Der Großverkauf in unserem Feinkostgeschäft bietet eine einzigartige Vielfalt an Spezialitäten aus eigener Produktion und beste Fleischqualität aus der Region zu tollen Vorteilspreisen! Preiswerte Angebote, freundliche Fachberatung und eine einzigartige Präsentation der Produkte machen schnell zum Wiederholungstäter in Sachen Großeinkauf.
Feine
Qualität
Qualität, die man schmeckt! Bei Frierss stehen wir für beste Wurst- und Schinkenspezialitäten. Bereits in fünfter Generation werden in unserem Villacher Familienbetrieb Premiumprodukte handwerklich gefertigt. Wertbestimmend sind für uns heute wie damals bestes heimisches Fleisch, echtes Meisterhandwerk und überlieferte Familienrezepte, die seit Generationen gut gehütetes Geheimnis sind. Ausreichend Zeit zur Reifung für die von Kennern hochgeschätzte, volle Geschmacksentfaltung ist ein weiteres Qualitätsmerkmal der Frierss Spezialitäten. Bestes Beispiel ist unser Prosciutto Castello, der in unserer Rohschinkenmanufaktur mindestens 14 Monate reift. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!
Feine
Genussvielfalt
In unserem Feinkostgeschäft zählt die Vielfalt – ein Paradies für Genießer. In unserer Feinkosttheke können Sie mehr als 150 traditionell handgefertigte Wurst- und Schinkenspezialitäten entdecken. Unser Newcomer des Jahres, der köstliche Zirbenrauchschinken, duftende Fenchelsalami, feine Trüffelstreichwurst und italienische Spezialitäten wie Prosciutto, Mortadella und Salami werden Ihren Gaumen mit Sicherheit erfreuen! Höchste Qualitätskriterien beim Einkauf und der hauseigenen Zerteilung durch die Fleischermeister, die weit über internationale Qualitätsstandards hinausgehen, garantieren Frierss Kunden bestes Qualitätsfleisch aus der Heimat. Abgerundet wird diese herausragende Genussvielfalt durch unsere sehenswerte Auswahl an Kostbarkeiten aus dem Alpen-Adria-Raum, die von erlesenen Gewürzmischungen über süßlich-liebliche und scharf-pikante Saucen bis hin zu edlen Trüffelspezialitäten und prämierten Ölen reicht. Perfekt zum Stöbern, Entdecken und Genießen!
Feine
Beratung
Fast genauso wichtig wie die Qualität unserer Produkte ist für uns die Beratung! Welcher Wein passt am besten zum 14 Monate gereiften Prosciutto Castello? Welche Bratwurst eignet sich am besten für den anstehenden Kindergeburtstag? Gibt es bei euch Großpackungen zum Vorteilspreis? Habt ihr auch scharfe Grillsaucen? Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Weil wir von dem, was wir tun, begeistert und überzeugt sind, wollen wir auch, dass Sie das sind – denn Schinken ist nicht gleich Schinken, Bratwurst ist nicht gleich Bratwurst und Steak ist nicht gleich Steak!
Für den kleinen Hunger
Imbiss
So lässt sich die Mittagspause oder die kleine Auszeit am Nachmittag genießen. Egal ob klassische Leberkäsesemmel, Schnitzelsemmel, knuspriger Schweinebraten oder hausgemachter Rindfleischsalat – unser Imbiss lässt keine Wünsche offen, versprochen!
Lassen Sie sich von unserer Auswahl an köstlichen Imbissen überraschen, gönnen Sie sich ein erfrischendes Getränk dazu und Ihr kleines Verwöhnprogramm für den Tag ist perfekt.
Party, Meeting oder Feiern
Partyservice
Kleines Feines für die nächste Geburtstagsparty, Vielfältiges für das Meeting im Büro oder Köstliches für die Feier mit der Familie – ob privat oder beruflich – Frierss ist die richtige Wahl, wenn Ihre Feierlichkeit auch kulinarisch besonders sein soll! Beste Zutaten, kreativ und raffiniert zubereitet. Lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot inspirieren – Ihre Gäste werden begeistert sein!
Schon gewusst? Bei Frierss gibt es die beste italienische Jause ever! Warum? Weil wir bei Frierss unsere italienischen Spezialitäten seit Jahrzehnten mit 100% heimischen Fleisch handwerklich fertigen. So reift unser Prosciutto Castello in reinem Meersalz mindestens 14 Wochen in unserer Rohschinkenmanufaktur am Ossiachersee. Auch unsere Mortadella wird bei uns seit mehr als 75 Jahren aus heimischem Fleisch verfeinert mit einer speziellen Gewürzmischung traditionell gebraten – besonders langsam, bis sich das herrliche Brataroma voll entfaltet. Dazu feinwürziger Osso Collo, unsere feine Crespone, die Königin der Salami, die bei uns 14 Wochen in Edelschimmel reift, feiner Rosmarinschinken, Dolce Latte und Antipasti. Ein Fest für den Gaumen!
