Genussreich

Feines Haus

Unser Restaurant zählt seit 2013 zu den besten des Landes und geht seit 2022 mit Küchenchef Patrick Pass neue kulinarische Wege. Mit Pass & Team freut sich die Gastgeber-Familie über ein Küchenteam, das die ausgezeichnete Küche des Hauses um innovative, asiatisch inspirierte Gerichte mit österreichischem Einfluss erweitert. Pass‘ Paradedisziplin ist die Alpen-Asia-Fusionsküche – ein kulinarisches Highlight der besonderen Art, auf das man sich unbedingt einlassen sollte.

Das Erfolgsrezept unserer Küche: ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein mit größter Leidenschaft für Spitzenprodukte aus der Region gepaart mit höchster Kreativität und Raffinesse bei der Zubereitung.

Frierss-Feines-Haus-Portraits-Patrick

Mittagsmenü

feines-haus-mittagsmenü-schweinsbraten
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À La Carte

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Specials by Patrick Pass

Portrait-Patrick
Zu den Specials
Frierss-Feines-Haus-Salat-1
Frierss-Feines-Anstossen-feierabend
Frierss-Feines-Haus-Steak-Gemuese
Frierss-Feines-Haus-snacks

Feines

Mittagsmenü

Saisonal, köstlich und alles andere als einfältig – das sind unsere täglich frisch gekochten Mittagsgerichte. Nutzen Sie auch unseren beliebten Abholservice „Feines für Z’Haus“, so kommen Sie sogar im Büro oder Homeoffice in den Genuss unserer Mittagsgerichte! Einfach telefonisch bestellen, abholen und genießen.

Zum Wochenmenü

Menü

16/09 – 20/09/2024

Montag

krautsalat

***

wiener rindersaftgulasch

semmelknödel | essiggurkerl
|18,90 |

Dienstag

kräftige rindsuppe mit kaspressknödel

***

hühnerfilet im prosciutto castello-mantel

safranrisotto | romanesco
|18,90|

Mittwoch

bunter blattsalat mit apfel-dressing

***

spare ribs vom duroc schwein

maiskolben | coleslaw | zwiebelringe
|18,90|

Donnerstag

vogerlsalat mit speck und kartoffeln

***

surf & turf

von der steakhüfte mit garnele
ratatouille | selleriegratin

|21,90|

 

Freitag

gebratenes saiblingsfilet

blattspinat | butterkartoffeln
***

reisauflauf mit sauerkirschen

|22,90|

 

 

Tagesteller

16/09 – 20/09/2024

Montag

kärntner erdäpfelnudel

kräutercreme | endiviensalat
|16,90|

Dienstag

mediterrane gemüselasagne

basilikumsauce | scamorza

|16,90|

Mittwoch

lauwarmes filet von der räucherforelle

rote rübe | kren | zupfsalat

|16,90|

Donnerstag

pinzgauer käsespätzle

schnittlauch | grüner salat
|16,90|

Freitag

kärntner bauernkrainer

artischockengröstel | hausbier-saftl
|14,90|

Plus

rindsuppe oder salat zum mittagsteller 5,50

Genuss

À La Carte & Chef’s Choice

Regionale Kärntner Spezialitäten aus dem Wald, Wasser & Wiese stehen ebenso auf der Speisekarte wie Feines vom Grill und hausgemachte Pasta. Genießen Sie eine kulinarische Traumreise!

A la Carte

Zum Start

Beef Tatar “Feines Haus”

butter | essiggemüse | toastbrot
zwischengericht | 19 |  hauptspeise | 28 |

 

Frierss Prosciutto Castello

italienische zuckermelone | balsamico | zwiebel | grissini
zwischengericht | 13 |  hauptspeise | 18,50 |

Suppen & Salate

blattsalate

hausdressing | wurzelgemüse | kresse
klein | 5,90 |  groß | 8,90 |

Caesar Salad

kapernbeeren | römersalat | croutons | ei
parmesandressing
zwischengericht 12 | hauptspeise 18
+ rinderfilet
zwischengericht | 22 |  hauptspeise | 29 |
+ garnele
zwischengericht | 22 |  hauptspeise | 29 |

 

Kräftige Rindsuppe

milzschnitte | frittaten | leberknödel | kaspressknödel
| 7 |

 

Wasser & Wiese

Filet 200g

speckbohnen | pommes frites | kräuterbutter
| 40|

Rib Eye 300g

speckbohnen | pommes frites | kräuterbutter
| 38 |

Wiener Schnitzel

in butterschmalz gebacken
petersilienkartoffeln | preiselbeeren | zitrone
vom milchkalb | 26 |
vom kärntner schwein | 19 |

wolfsbarsch aus der Adria

risotto | honig-beurre-blanc | salzzitrone
| 35|

 

Pasta

cremige Tagliolini

eierschwammerl | riesling | petersilie
zwischengericht |21| hauptspeise |26|

 

Süßes Ende

cheese cake

sorbet aus kärntner heidelbeeren | butterkekse | joghurt
| 12 |

CREMA CATALANA

blutorangen sorbet | cranberry | nüsse
|10|

Sorbet Variation

| 8 | 

Sorbet mit Zitrone

wahlweise mit
prosecco |9,50|    wodka  |9,90|

Affogato al caffé

vanilleeis | espresso
| 5,90 |

 

Empfehlung der Woche

von unserem tournant marvin kohlweiß

vitello tonnato

vom yellowfin tuna
kapern | tomaten | sauerrahm
|19,00|

getrüffelte erdäpfelsuppe

lauch | schwarzbrot | creme fraiche
|12,00|

geschmortes backerl & zarter rücken

vom duroc schwein 
vogerlsalatcreme | wilder brokkoli | cranberrys
|36,00|

Feines vom Grill

ab 18:00 Uhr

alle grillgerichte inklusive 2 beilagen,
buttervariation und einer sauce oder dip

Steak & Meeresfrüchte

Heimisches Rind

filet steak je 100g | 20 |
t-bone steak je 100g | 10 |
club steak je 100 g | 10 |
tomahawk steak je 100 g | 10 |

Tomahawk steak

vom duroc schwein
je 100g | 9 |

lammrücken

je 100g | 18 |

oktopus aus der holzkohle

per 100g | 18 |

Beilagen

speckbohnen, trüffelpommes, süßkartoffelpommes,
maiskolben, bbq grillgemüse | pimientos
| 5 |

Saucen & Dips

pfeffersauce, cocktail-cognac sauce, curry dip, aioli, bbq dip
| 3,50 |

Unser feines

Frühstück

Ein guter Tag duftet morgens nach Kaffee und feinem Prosciutto!
07:30 – 11:00
Mit den Lieblingsmenschen in entspannter Atmosphäre zu frühstücken, ist gewiss eine der schönsten Arten einen Tag zu beginnen. Starten Sie bei uns in den Tag und genießen Sie alles, was das Frühstücks-Herz begehrt!

Frühstückskarte

Frierss Feines Frühstück

prosciutto castello | kärntner bauernschinken | villacher salami | streichwurst | käse | marmeladen | gemüse | butter

Prosciutto & Melone

prosciutto castello | melone

Ham & Eggs

zwei freilandeier | kärntner bauernschinken

Kräutereierspeis

zwei freilandeier | steirisches kernöl | frische kräuter

Gebäck

semmel
kornspitz

 Kaffee

espresso
espresso macchiato
verlängerter
cappuccino
melange
latte macchiato

 Kännchen Ronnefeldt Tee

morgentau | fruity camomile | mint&fresh
vanilla rooibos | ginger affair | get the power

 

 

Es gibt immer was zu

Feiern

Stilvoll und doch ungezwungen ist das Ambiente in unserem Restaurant mit Blick auf köstliche Alpen-Adria-Feinkost – perfekt für ein stilvolles Weihnachtsessen oder eine genussvolle Geburtstagsfeier, geschlossen in unserem Wein-Eck inmitten ausgesuchter Weine. Gerne beraten wir Sie ganz unverbindlich, um für Sie eine unvergessliche Feier zu organisieren.

Einzigartige

Location

Frierss Feines Haus überzeugt mit seinem einzigartig lässigen Ambiente – eine gelungene Mischung aus Gemütlichkeit und innovativem Design. Indoor gustieren mit Blick auf köstlich gefüllte Feinkostregale. Outdoor die schöne Terrasse, auf der sich im Sommer wie Winter die Sonne bis zum frühen Abend genießen lässt.
Jetzt Tisch reservieren!
Frierss-Feines-Haus-Ambiente
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Frierss-Feines-Haus-Feier-im-Restaurant

Unsere

Auszeichnungen

14,5 | 2

Punkte | hauben

GAULT&MILLAU GOURMETGUIDE 2024

87 | 2

Punkte | Gabeln

FALSTAFF GUIDE

84 | 1

Punkte | Stern

Á LA CARTE GOURMETGUIDE

3

Löffel

SCHLEMMER ATLAS

Wir sagen

Danke

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Ein kulinarischer Genuss ist hier immer sichergestellt. Exzellentes Service, sehr aufmerksame Mitarbeiter und hervorragendes Essen. Wir kommen sehr gerne wieder 👌🔝🤩
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Richtig gutes Essen, tolle Bedienung und ein schönes Ambiente. Ist wirklich zum weiterempfehlen
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Sehr nette Bedienung und ein traumhaft gutes Essen Kommen sehr gerne wieder.
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Tolle Karte... beste Qualität... sehr freundliches Service... nur zu empfehlen
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Das beste Restaurant Kärntens. Sehr zu empfehlen!
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Öffnungszeiten

Montag – Samstag
09:00 – 22:30 Uhr

Küchenzeiten
07:30 – 11:00 Uhr Frühstück
11:30 – 14:00 Uhr Mittagstisch
18:00 – 21:00 Uhr Abendkarte

 

Hinweis: Da unser Restaurant direkt an unser Feinkostgeschäft anschließt, sind in unserem Restaurant – mit Ausnahme der Terrasse – leider keine Hunde erlaubt. Wir bitten um Ihr Verständnis!